羽田空港の新名所・羽田エアポートガーデン。
旅行前後にサクッと立ち寄れる便利な場所として人気ですが、その中でもひときわ話題になっているのが 「金粂（きんくめ） 羽田エアポートガーデン店」 です。
テレビ番組「ヒルナンデス」でも取り上げられ、SNSでも“羽田で絶対食べたい”和定食としてじわじわ人気が高まっています。
今回は、そんな金粂の中でも 羽田店限定の「レアアジフライ定食」 を食べてきたので、味の感想・店内の様子・支払い方法・混雑情報などを詳しくブログにまとめました。
空港で美味しいご飯が食べたい方や、羽田エアポートガーデンが気になっている方の参考になれば嬉しいです。
楽天トラベルは定期的にセールやクーポンが出ていて、通常よりもかなりお得に予約ができます。
目次
金粂（きんくめ）羽田エアポートガーデン店とは？
金粂は、明治4年創業の老舗「尾粂商店」が手がける和定食のお店です。
豊洲市場で水産仲卸をしている会社だからこそできる、“鮮度のいい魚を使った定食の美味しさ” が人気。
羽田店はカウンター10席のみの小さなお店ながら、
・魚の定食
・お弁当
・お出汁の素
なども販売しており、テイクアウトもできるのが特徴です。
旅行前に購入して、帰宅後の食事をラクにする人も多いんだとか。
アクセス・営業時間
羽田エアポートガーデンの2階、飲食店エリアの一角にあります。
店の前には電子パネルがあり、メニューがわかりやすく表示されているので、初めてでも入りやすい雰囲気。
食券制（券売機）なので、入店前に食券を購入してから席に座るスタイルです。
席はカウンターのみなので、1〜2人での利用が向いています。
営業時間
営業時間：10:00-21:00
今回食べたのは「レアアジフライ定食」（2,800円）
今回注文したのは、羽田店限定メニュー
レアアジフライ定食（2,800円）
このアジフライ、ただのアジフライではありません。
衝撃ポイントは 揚げ時間わずか20秒。
お刺身で食べられるほど鮮度のよい長崎県産のアジを、レア状態で提供するという驚きの調理法なのです。
一口食べると、その衝撃がすぐに分かります。
外は軽い衣のサクッとした食感。
中は驚くほどしっとりしていて、まるで刺身のようなプリプリ感。
これまで食べてきたアジフライとはもはや別物。
“揚げ物なのに生の良さが残っている”という唯一無二の存在感です。
薬味の豊富さ＝飽きさせない力
そして嬉しいのが薬味の多さ。なんと5種類！
| 薬味 | 特徴 |
|---|---|
| 塩 | シンプルに旨みが引き立つ |
| からし | 衣の香ばしさと好相性 |
| わさび | レアの食感と刺身感に寄せる |
| 大根おろしポン酢 | さっぱりリフレッシュ |
| いぶりがっこタルタル | 自分で混ぜる楽しさと濃厚さ |
特にいぶりがっこタルタルは、香りとコクが加わり、別料理に変化するレベル。
個人的優勝は塩。
レアな旨みがダイレクトにわかる組み合わせです。
定食のお米・漬物・味噌汁もハイクオリティ
- お米：粒が立って美味しい。お魚系と相性抜群
- 漬物：手抜きなし、単体でもいける
- 味噌汁：シジミの出汁が効いていてほっとする味わい
「空港価格ではある」と感じつつも、
このクオリティなら納得…というのが正直な感想です。
金粂はキャッシュレス決済OK
支払いは各種キャッシュレス対応。
- クレジットカード
- 電子マネー
- QR決済
どれも使えるので、旅行前で現金をあまり持っていなくても安心です。
こんな人におすすめ
- 旅のスタートを美味しいご飯で切りたい人
- 空港グルメに妥協したくない人
- 魚料理が好きな人
- 1人ランチ・子連れどちらもOKな店を探している人
家でも“和の旨味”を楽しみたい人へ（おすすめアイテム）
今回金粂で食べてあらためて感じたのが、「出汁と薬味の美味しさ」。
しじみの味噌汁もしっかり旨味が出ていて、自宅でもこういう“やさしくてちゃんと美味しい和食”が作れたらいいのにな…と感じました。
そんな方におすすめなのが、無添加の出汁パック。
忙しい日でも味が決まりやすく、料理がワンランク上に仕上がるので、私も家で常備しています。
旅行後の疲れた身体にも、具だくさん味噌汁がすぐ作れるので本当に便利です。
離乳食や減塩食にもおススメ！
食塩・酵母エキス無添加
食育インストラクターが推奨する！
だしパック 無添加 国産 10ｇ×25袋
1,195円
旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用していないお出汁。
体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック）
1,000円~
赤坂の名店 串焼き屋「ろく助」の塩です。
昆布と椎茸の旨味が最も感じられる塩です。 初めての方には「ろく助 白塩」をおすすめします。
ろく助 塩
1,070円~
まとめ
羽田で“本気の魚料理”が食べられるとは思っていませんでした。
レアアジフライは唯一無二で、一度食べたら忘れられない味。
羽田エアポートガーデンで迷ったら、まずここを選べば間違いありません。
次回は別メニューにも挑戦したいと思います。
