食べログスイーツ百名店にも選ばれている、
自由が丘の人気パティスリー 「パリセヴェイユ」。
「パリセヴェイユのケーキは本当に美味しいの？」
「行列に並んでまで買う価値はある？」
そんな疑問を持つ方に向けて、
今回は実際に 開店1時間前から並び、約1時間半待ってケーキを購入してきました。
結論から言うと、
百名店という評価に納得の完成度。並ぶ理由がはっきりわかるケーキでした。
この記事では
・当日の行列・待ち時間
・購入したケーキ4種の実食レビュー
・正直な感想
を詳しくまとめています。
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目次
パリセヴェイユとは？スイーツ百名店に選ばれる人気店
パリセヴェイユは、自由が丘にあるフランス菓子の名店。
食べログの「スイーツ百名店」にも選ばれており、週末やイベントシーズンは開店前から行列ができるほどの人気です。
店名の通り、店内はまるでパリのパティスリーのような洗練された雰囲気。
ショーケースには美しいケーキがずらりと並び、どれを選ぶか本気で悩みます。
パリセヴェイユのケーキはどれくらい並ぶ？待ち時間レポート
この日は平日のクリスマス目前。開店1時間前に到着。
すでに数名が並んでいました。
開店時間になる頃には行列は30人以上に。
購入できたのは、並び始めてから約1時間半後でした。
回転は決して早くありませんが、
- 1組ずつ丁寧な接客
- イートインもある
- 注文に時間がかかるほど魅力的なラインナップ
この様子を見ると、時間がかかるのも納得です。
今回購入したパリセヴェイユのケーキ一覧
今回のお目当ては
数量限定・クリスマスケーキ「ブシェット」のミニサイズ。
4種類の中から
- アマンド／ポワール
- バニラ／セザム／パッション
の2種類を選びました。
さらに定番人気の
- アルノー
- ガトーヴァニーユ
も購入。
結果的に、
初めてでも満足度の高い組み合わせになりました。
今回購入したケーキの価格
今回購入したケーキの価格は以下の通りです。
- アルノー：920円
- ガトーヴァニーユ：870円
- アマンド／ポワール（限定）：1,000円
- バニラ／セザム／パッション（限定）：1,000円
いずれも1つ1つの完成度が高く、価格以上の満足感を感じました。
パリセヴェイユのケーキ実食レビュー【おすすめ4種】
アルノー｜チョコ好きにおすすめの定番ケーキ
ヘーゼルナッツのダックワーズ生地に、
- クランチクッキー
- 板チョコ
- ミルキーなチョコレートクリーム
を重ねたチョコレートケーキ。
サクッ、ザクッ、なめらかと食感の変化が楽しく、最後まで飽きません。
特に印象的だったのがオレンジピールのアクセント。
チョコの甘さを引き締めてくれて、全体のバランスがとても良い一品です。
ガトーヴァニーユ｜バニラ好きなら外せない名作
一口目から
濃厚なバニラの香りが広がるクリーム菓子。
カスタードとアーモンドを合わせたガナッシュはなめらかでコクがありつつも重すぎない。
底のビスキュイはサクッとしながらもしっとりしていて、クリームとの相性が抜群。
シンプルだからこそ、お店の実力がよくわかるケーキだと感じました。
アマンド／ポワール｜アーモンドと洋梨の上品な組み合わせ
構成は以下の通り。
- ビスキュイ・アマンド
- カリカリアーモンド
- アーモンドのクリーム
- 洋梨のコンポート
- アーモンドプラリネのムース
- 洋梨のシャンティークリーム
アーモンドの香ばしさと洋梨の瑞々しさが絶妙に合わさり、全体的に優しく上品な味わい。
限定ケーキらしい特別感があり、
またこの時期に食べたいと思える一品でした。
バニラ／セザム／パッション｜意外性が楽しい大人ケーキ
- ごまのビスキュイ
- ゴマのペースト
- パッションのムース＆ジュレ
- バニラ風味のマスカルポーネクリーム
ゴマのコクにパッションの酸味が加わり、甘さと爽やかさのバランスがとても良い。
バニラ感は弱めでパッションの酸味の主張が強め。
少し個性のある組み合わせですが、食べ進めるほどクセになる、大人向けの味わいでした。
これは好き嫌いが分かれそうです。個人的には
パリセヴェイユのケーキは並ぶ価値がある？正直な感想
正直、1時間半並ぶのは簡単ではありません。
それでも、
- ケーキの完成度
- 味のバランス
- 限定ケーキの特別感
を考えると、
並んででもまた食べたいと思えるお店でした。
スイーツ百名店に選ばれる理由にも納得です。
ケーキをもっと楽しむ｜パリセヴェイユに合わせたいドリンク
パリセヴェイユのケーキは、甘さが強すぎず、香りや素材のニュアンスがとても繊細。
だからこそ、一緒に飲むドリンク選びで満足度がぐっと変わります。
紅茶｜ケーキの香りを引き立てる王道の組み合わせ
バニラや洋梨、パッションなど、香りを楽しむケーキが多いパリセヴェイユ。
合わせるなら、クセが強すぎない上質な紅茶がおすすめです。
セイロンティー ダージリンブレンド 100個入
１,590円〜
70種類から８種類選べるティーバッグお試しセット(８種×５個)
１,350円
まとめ
パリセヴェイユのケーキは、話題性だけでなく、味・構成・満足感すべてが高水準。
行列覚悟にはなりますが、スイーツ好きなら一度は体験してほしい名店です。
